2019年3月8日星期五

《生命泉源──水井》


水井在初期,对村民的日常生活,扮演着举足轻重的角色。村民烧菜、煮饭、冲凉、洗衣服、饮用都依赖井水。
         
家家户户在屋内掘一口水井,水井上边屋顶开个大窗叫“天井”。“天井”的好处可多着呢!既可采光增加屋内明亮度,又可使屋内凉风习习,空气流通,最重要还是可以“打露水”、“晒阳光”。

水井深浅不一,低洼地带掘数尺深即见水源涌出,地势较高处则须挖至十多二十呎深方见泉源。

雨季时,井水会跟着上涨,用手拿着水勺,弯腰就可舀到水,用之不缺。遇到干旱时期,从井中汲上来的水,水质就变成浊黄,得稍等沉淀后才可饮用。

村内也掘有数口公共水井供村民使用,在旱季时期,村民在凌晨五时许,就不约而同争先恐后到井边汲水,水桶叮叮当当七上八落,一桶一桶慢慢将水打上来,好不热闹。

也有两户人家共享一口井,即水井开在墙的中间,一半在左,一半在右,可节省空间。

相传在七月初七(七巧节牛郎织女相会日),清晨时分汲取井水置瓮中,水质可永保不变,喝了可消除百病,好多家庭都有汲取留用。至于是否有那么灵验,只有天晓得。

水井在长年累月下,难免会有飞蛾昆虫之类跌进井中,有者在井内养一只斑鱼作为清道夫,待长大了又可成为桌上佳肴。但却忌养泥鳅,泥鳅性喜烂泥浊水,爱在井底穿来游去,搅得水色不清。

时代的进步,自从有了自来水设施后,水井也逃不过被时代淘汰的宿命,似乎要绝了踪影,即使尚存在的,水源已受污染,只能作洗涤用途,不能饮用了。

汲取井水有多种方法,将桶系一长绳,用两只手一上一下往上拉,从水井汲取井水,人们得弯着腰,用膝盖顶着井圈旁,相当吃力。有在井圈两旁直竖两根木棍,再用一根横木钉在两根上端,在井正中挂一辘轳,借助滑轮原理将井水拉上来,轻松得多。用电动水泵最棒,省时又省力。

注:本文已刊登在柔佛沙令村民协会出版的《沙令地方志》。

没有评论:

发表评论